事業案内
からだの事を想って、
でも食べるたのしみ！
バイタルハウスは、ご高齢者様が健康的な
生活を送るために「食べる」で応援します。
からだの事を考えて、それだけでなく
食べる楽しみを常に考えて、こだわりを持って
お食事を提供しております。
バイタルハウスのこだわり
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01食べる喜びを
感じていただくための こだわり- 行事や季節にあわせてメニューを作っています。
- 食べやすく、飽きのこないメニュー内容を心がけています。
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02原材料へのこだわり
- もちろん安全食材を使用しております。
- 色とりどりの食材を使って、目にも美味しい食事を提供しています。
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03食べやすさへのこだわり
- 食べる力に合わせて、大きさ・形・固さを工夫しています。
- 食がすすむように、出汁や香辛料でしっかりと下味をつけた食べごたえのあるおかずを考えています。
- 魚の骨は抜いていたり、食材本来の食感を残しつつ程よい柔らかさ、食べやすさにしています。
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04安心と安全へのこだわり
- 管理栄養士が栄養成分をしっかり計算したバランスの良いお料理です。
- 衛生検査、スタッフの健康管理を、定期的に実施しております。
各施設ごとの予算に合わせてご提供させていただいておりますのでご相談下さい。